Sposób przygotowania:
1. Przygotuj jedno opakowanie MEATY MIX według przepisu podanego na opakowaniu.
2. Pokrój cebulę w kostkę i posiekaj czosnek. Zeszklij na oliwie w dużym garnku.
3. Dodaj do garnka MEATY MIX, passatę pomidorową, zagotuj i duś przez około 10 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
4. W międzyczasie przygotuj sos beszamelowy. Na patelni rozpuść masło i dodaj mąkę. Dolej wodę lub mleko sojowego (bez cukru) i gotuj na wolnym ogniu do powstania kremowej konsystencji. Na końcu dopraw szczyptą soli i gałki muszkatołowej. Podczas całego procesu pamiętaj o energicznym mieszaniu.
5. Wysmaruj foremkę masłem lub olejem i wlej pierwszą warstwę sosu beszamelowego. Następnie ułóż warstwę z płatów lasagne (wcześniej podgotowanych). Na płatach rozprowadź sos boloński z MEATY MIX, a następnie ponownie polej sosem beszamelowym. Powtórz pozostałe kroki do uzyskania kilku warstw. Wierzch posyp ulubionym serem wegańskim.
6. Piecz przez około 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
Meaty Mix
Zamiennik mięsa mielonego
