Chlebek bananowy
Czas przygotowywania: 60 min
Składniki:
- 1 wegejajko vEGGs
- 1 banan (110 g)
- 3/4 szklanki mleka sojowego lub zwykłego (200 ml)
- 1 łyżeczka octu jabłkowego (5 ml)
- 3/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej
- 2 łyżki chia (25 g)
- 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego (25 g)
- 2 łyżki białka wegańskiego (20 g) lub 2 łyżki mąki (20 g)
- 1 łyżka kakao (10 g)
Przygotowanie:
1. Zmiksuj przygotowane vEGGs razem z bananem, octem i mlekiem sojowym.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie suche składniki.
3. Połącz wszystko ze sobą i mieszaj łyżką aż do uzyskania jednolitej masy. Przełóż wszystko do foremki.
4. Piecz przez około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
5. Pozostaw do wystygnięcia i podawaj z ulubionymi dodatkami.
